拌芹菜

编辑:冷面网互动百科 时间:2019-11-20 17:25:01
编辑 锁定
拌芹菜是一道爽口小菜,翠绿香嫩,富有营养。
中文名
拌芹菜
主要食材
芹菜
分    类
家常菜
口    味
鲜咸

拌芹菜所需材料

编辑
芹菜500克、熟五香花生米50克、酱油、白糖、精盐、香油各适量。

拌芹菜制作方法

编辑
1.芹菜除去根、叶,用清水洗干净,切成1寸半长的段。2.锅内放水,用旺火烧开,把芹菜段放入开水内焯一下,捞出控净水分,放入盘中。
3.放入五香花生米,加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀,即可食用。

拌芹菜食用须知

编辑
芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。
词条标签:
饮食