牛肉枸杞海带汤

编辑:冷面网互动百科 时间:2020-01-22 12:23:59
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
牛肉枸杞海带汤
主要原料
枸杞子,牛肉
辅    料
葱、姜、蒜、海带段2
菜系及功能
抗衰老食谱
菜系及功能:抗衰老食谱
牛肉枸杞海带汤原料:枸杞子60克、牛肉400克、葱、姜、蒜、海带段25克、藕节5个
牛肉枸杞海带汤的做法
枸杞子60克泡人酒中,牛肉400克切小块,油烧热,放葱、姜、蒜炒出香味后放人牛肉翻炒,牛肉表面变色后,加热水2000毫升煮沸,除去浮沫,加海带段25克、藕节5个,小火炖至肉菜熟软,取出藕节,加入莲子20粒和枸杞子及白酒60毫升,炖至汤收一半时,加入食盐、酱油即成。
牛肉枸杞海带汤功效:取其补脾、益胃、养肝之功效,适用于气血不足、肝肾亏虚者。健康人常食可益寿延年。
词条标签:
食品 菜品