菠菜猪肝粥

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菠菜猪肝粥是一道美味的菜肴。
中文名
菠菜猪肝粥
材    料
菠菜,猪肝
味    道
鲜香
工    艺
煮 

菠菜猪肝粥菜系及功效

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川菜菜谱,有补血养气之功效。

菠菜猪肝粥菠菜猪肝粥原料

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菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。

菠菜猪肝粥做法

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1、大米洗净熬成粥;
2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

菠菜猪肝粥菜品特色

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烹饪简单

菠菜猪肝粥营养价值

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营养丰富